Inilah Tiga Alasan Produk Klaim Vegan Perlu Diuji
Berdasarkan Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 31 Tahun 2018, definisi seorang vegan adalah seseorang yang tidak mengonsumsi makanan atau produk yang berasal dari hewan, seperti daging, ikan, telur, susu, atau madu. Minat dalam gaya hidup vegan semakin meningkat dari waktu ke waktu, mendorong produsen untuk menghadirkan berbagai produk vegan, terutama dalam kategori makanan dan minuman. Kesadaran akan gaya hidup vegan dipicu oleh berbagai alasan, termasuk kekhawatiran akan kesehatan, kepedulian terhadap perlakuan hewan, keprihatinan akan dampak lingkungan, ketersediaan produk vegan yang lebih luas, dan inovasi produk yang menarik perhatian konsumen.
Baca Juga Artikel : Alur Sertifikasi Halal Reguler 2023
Peraturan BPOM mengharuskan produk yang mengklaim sebagai produk vegan untuk mencantumkan logo vegan dan/atau tulisan “vegan” pada label mereka, serta memastikan bahwa produk tersebut tidak mengandung bahan pangan berbasis hewan atau produk olahannya, termasuk madu. Untuk memverifikasi hal ini, diperlukan analisis DNA. Analisis DNA hewan ini harus dilakukan oleh laboratorium yang telah diakreditasi atau laboratorium yang ditunjuk oleh pemerintah.
Dr. H. Priyo Wahyudi, M.Si, Tenaga Ahli Laboratorium LPPOM MUI, menjelaskan bahwa terdapat tiga alasan utama mengapa produk yang mengklaim sebagai produk vegan harus menjalani pengujian vegan dan tes DNA hewan. Pertama, ini dapat menghindari konsumen dari penipuan. Kedua, konsumen yang mengonsumsi produk vegan cenderung memiliki tingkat kepedulian tinggi terhadap perlakuan terhadap hewan. Ketiga, ini membantu memverifikasi kontaminasi bahan pangan berbasis hewan dalam rantai pasok bahan yang sering didominasi oleh impor. Tes DNA hewan juga merupakan bagian dari sistem pengendalian mutu yang bertujuan untuk memverifikasi bahwa produk makanan olahan benar-benar bebas dari bahan pangan berbasis hewan secara konsisten.
Baca Juga Artikel : Sertifikasi Halal BPJPH Kementerian Agama RI : Jaminan Keamanan Produk
Untuk memenuhi kebutuhan akan produk vegan yang terverifikasi, Laboratorium LPPOM MUI telah menyediakan layanan pengujian vegan dan tes DNA hewan. Kehadiran layanan ini diharapkan dapat membantu pelaku usaha dalam mematuhi peraturan mengenai pencantuman label vegan, meningkatkan nilai produk, melindungi konsumen, dan menjaga reputasi merek. Informasi lebih lanjut tentang layanan pengujian tersebut dapat ditemukan di website resmi mereka, yaitu https://e-halallab.com/.